Lorelai, ist eine allein erziehende Mutter, Rory das hochbegabte fleißige Kind.
Sie verließ ihr Elternhaus mit 16 als sie mit Rory schwanger war. Das Verhältnis zu ihren Eltern ist seit dieser Zeit  sehr angespannt.
Lorelai ist ziemlich stur und Kaffeesüchtig, ohne Kaffee beginnt kein Tag!, sie ist sehr modebewusst und hat immer einen Spruch parat.

Lorelai hat sich in der Zwischenzeit zur Hotelmanagerin  im Independent Inn hochgearbeitet. Aber ihr eigentlicher Traum ist ein eigenes Hotel („Dragon Fly“), die Pläne dafür stehen schon lange fest, nur an der Umsetzung hapert es bis jetzt.

Um Rory den Traum vom College zu erfüllen muss sie über ihren eigenen Schatten springen, was ihr sichtlich schwer fällt, und sich mit ihren Eltern aussöhnen.

Das Verhältnis zwischen Lorelai und ihrer Mutter bessert sich im Laufe der Zeit.

Als das Independent Inn brennt, fassen Lorelai und Sookie den Entschluss endlich ihr eigenes Hotel aufzubauen. Nach anfänglichen Schwierigkeiten und Unterstützung von Freunden eröffnen die beiden das Dragon Fly.

Auch im Liebesleben von Lorelai hat sich einiges getan, Luke ist endlich in ihr Leben getreten und die beiden sind ein Paar. Doch nicht alle sind von dieser Beziehung begeistert. Emily ist der Ansicht, das Luke nicht der richtige Partner für Lorelai wäre und beschließt Christopher (Rorys Vater) mit ins Spiel zu bringen. Am Anfang scheint Emilys Plan aufzugehen, Luke hat sich von Lorelai getrennt. Aber schnell merkt Emily, dass sie einen Fehler begannen hat und befürchtet ihre Tochter und Enkelin zu verlieren. Sie springt über ihren Schatten und geht zu Luke....